L'expression claire et authentique du Heida : frais, minéral et élégant, un vin alpin authentique avec du caractère et de la précision.
| Numéro d'article | CH003VS |
| Marque | ST. JODERNKELLEREI VS |
| Âge minimum | 18+ |
Le HEIDA VERITAS représente la pure vérité du Savagnin Blanc de Visperterminen. Vinifié sans influence dominante du bois, il met en valeur de manière particulièrement claire l'origine alpine et les caractéristiques typiques de cette rareté. Marqué par l'altitude, un ensoleillement intense et des sols pauvres, il en résulte un vin blanc précis et vif, à la structure fine et à la fraîcheur élégante.
Thèmes de dégustation
Idéal avec un apéritif, des entrées légères, des plats de poisson, des asperges ou des fromages doux. Également excellent avec la cuisine estivale et les plats végétariens raffinés.
Note de dégustation
Jaune or clair avec des reflets brillants. Le nez est frais et aromatique avec des notes d'agrumes, de pommes vertes, d'herbes aromatiques et une fine nuance minérale. En bouche, il est vif, équilibré et clairement structuré, avec une acidité élégante et une finale rafraîchissante et persistante.
