L'espressione chiara e senza fronzoli dell'Heida: fresco, minerale ed elegante, un autentico vino alpino con carattere e precisione.
| Numero di articolo | CH003VS |
| Marchio | ST. JODERNKELLEREI VS |
| Età minima | 18+ |
L'HEIDA VERITAS rappresenta la pura verità del Savagnin Blanc di Visperterminen. Vinificato senza l'influenza dominante del legno, fa emergere con particolare chiarezza le origini alpine e le caratteristiche tipiche di questa rarità. Caratterizzato dall'altitudine, dall'intensa insolazione e dai terreni brulli, il risultato è un vino bianco preciso e vivace, dalla struttura fine e dall'elegante freschezza.
Abbinamenti
Ideale con aperitivi, antipasti leggeri, piatti di pesce, asparagi o formaggi delicati. Ottimo anche con la cucina estiva e con raffinati piatti vegetariani.
Note di degustazione
Colore giallo dorato chiaro con riflessi brillanti. Al naso è fresco e aromatico, con note di agrumi, mele verdi, erbe aromatiche e una fine sfumatura minerale. Al palato è vivace, equilibrato e chiaramente strutturato, con un'elegante acidità e un finale rinfrescante e persistente.
