Un chardonnay élégant du domaine Wolfer, situé à Weinfelden, en Thurgovie. Ce vin blanc équilibré séduit par ses arômes fruités raffinés de pomme et d'agrumes, ainsi que par sa fraîcheur agréable. Un vin polyvalent qui accompagne à merveille les plats de poisson, les viandes blanches, les pâtes ou tout simplement un apéritif convivial. Température de service : 8–10 °C.

Ce Chardonnay de Martin Wolfer, issu du vignoble traditionnel de Weinfelden dans le canton de Thurgovie, allie élégance, fraîcheur et une structure harmonieuse. Dans le verre, il se présente sous une robe jaune pâle éclatante aux reflets dorés. Au nez, il dégage de fins arômes de pommes mûres, de poires et d’agrumes, complétés par de discrètes notes de fleurs blanches et une touche de fruits exotiques.

En bouche, ce vin se révèle équilibré et souple, avec une fraîcheur agréable et une minéralité discrète. Les nuances fruitées sont portées par une acidité fine et bien intégrée, menant à une finale élégante et persistante.

Caractère : frais, fruité et harmonieux
Se marie à merveille avec : les plats de poisson, les fruits de mer, la volaille, le veau, les plats de pâtes crémeux ainsi que les fromages doux, et comme vin d’apéritif.
Température de service : 8–10 °C
Contenance : 75 cl
Origine : Weinfelden, Thurgovie (Suisse)