Cuvée de vin rouge PIWI issue de l'agriculture biologique, du domaine viticole Lenz à Iselisberg (TG). Ce vin rouge corsé et plein de caractère séduit par ses arômes fruités intenses, ses notes épicées raffinées et sa structure harmonieuse. Un accompagnement idéal pour les plats de viande corsés et les moments de plaisir. Température de service : 17 °C.
| Numéro d'article | CH103TG |
| Marque | PIWI-Rotwein-Cuvée |
Cette cuvée de vin rouge issue de l'agriculture biologique du domaine Lenz à Iselisberg allie un travail manuel minutieux, le développement durable et la puissance expressive de cépages résistants aux champignons. Le « Handwerk Rot » est élaboré exclusivement à partir de raisins PIWI séchés, ce qui donne un vin particulièrement aromatique et corsé.
Dans le verre, le vin présente une robe rouge rubis profond. Son bouquet séduit par des arômes intenses de baies noires mûres, de cerises et de subtiles notes épicées. En bouche, le « Handwerk Rot » se révèle à la fois puissant et harmonieux. Sa structure dense, son fruité équilibré et sa chaleur agréable lui confèrent une finale longue et élégante.
Caractère : corsé, aromatique et puissant
Arômes : baies noires, cerises et subtiles notes épicées
Dénomination du cépage : cuvée de vin rouge PIWI issue à 100 % de raisins passerillés
Se marie à merveille avec : plats principaux corsés, bœuf, gibier, aux ragoûts et aux fromages affinés
Maturité de dégustation : jusqu’à fin 2029
Température de service : 17 °C
Teneur en alcool : 13 % vol.
Contenance : 75 cl
Origine : Iselisberg, Thurgovie (Suisse)
Particularité : Production biologique et végane.
