Eleganter Blanc de Noir Brut aus Hallau im Klettgau. Dieser feinperlige Schaumwein aus roten Trauben überzeugt mit frischer Frucht, feiner Struktur und lebendiger Spritzigkeit. Ein edler Apéro-Schaumwein für besondere Anlässe und festliche Momente. Serviertemperatur: 6–8 °C.

Dieser elegante Blanc de Noir Brut aus dem Hause Neukomm in Hallau im Klettgau (Schaffhausen) wird aus sorgfältig selektionierten roten Trauben weiss gekeltert und als feinperliger Schaumwein ausgebaut. Der Jahrgang 2022 steht für Frische, Präzision und eine klare, fruchtbetonte Stilistik.

Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich frische Aromen von roten Beeren, hellen Steinfrüchten und dezenten Zitrusnoten, begleitet von einer feinen Hefenote, die an Brioche und Gebäck erinnert.

Am Gaumen wirkt der Blanc de Noir Brut lebendig, trocken und elegant strukturiert. Die feine Perlage unterstreicht die Frische, während die fruchtigen Nuancen und die harmonische Säure für ein ausgewogenes, erfrischendes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis sorgen.

Charakter: trocken, frisch und elegant
Aromen: rote Beeren, Zitrusfrüchte und feine Hefenoten
Sortenbezeichnung: Blanc de Noir (aus roten Trauben weiss gekeltert)
Passt hervorragend zu: Apéro, Austern, Fischvorspeisen, leichten Häppchen und festlichen Anlässen
Serviertemperatur: 6–8 °C
Jahrgang: 2022
Inhalt: 75 cl
Herkunft: Hallau, Schaffhausen (Schweiz)
Besonderheit: Traditionell als Brut-Schaumwein ausgebaut.